طَمَاطِمُ
помидоры
طَمَاطِمُ
помидоры
خِيَارٌ
огурцы
بَطَاطِسُ
картофель
بَصَلٌ
лук
ثُومٌ
чеснок
جَزَرٌ
морковь
مَلْفُوفٌ
капуста
فِلْفِلٌ حُلْوٌ
сладкий перец
Овощ; чёрный перец как приправа представлен отдельно.
بَاذِنْجَانٌ
баклажан
كُوسَا
кабачок
قَرْعٌ
тыква
خَسٌّ
листовой салат; латук
بَقْدُونِسٌ
петрушка
نَعْنَاعٌ
мята
Обычные овощи и два вида зелени для салата, супа и домашнего приготовления.